Женский клуб Вивиана, женский журнал он-лайн

Летом мы с тревогой обнаруживаем, что за зиму набрали лишние килограммы, и бросаемся на поиски чудотворной диеты в надежде похудеть. Вроде бы недостатка в них нет. Однако одни медицина отвергает, другие требуют слишком больших затрат, третьи небезобидны для здоровья. Как быть?
Какой вес считать нормальным?
Такой, при котором человек хорошо чувствует себя физически и психически, утверждают специалисты в области рационального питания. Несомненно, полные люди нередко жалуются на плохое самочувствие, чаще обращаются к врачам. И все же вес - понятие индивидуальное. Лишние два килограмма в -40 лет разглаживают морщины, освежают лицо.

Специалисты призывают изменить само отношение к питанию, "Похудение начинают с головы",- считают они. С этим нельзя не согласиться. Чтобы избавиться от избыточного веса, необходимы усилия, которые ни в коем случае не должны превращаться в пытку. Намерение похудеть следует воспринимать как уговор с собой.
Приведенные ниже советы адресованы тем, кто не хочет консультироваться с врачом, тратить время на подсчет калорий и взвешивание порций. Сбросить от 2 до 5 килограммов без особого труда можно, придерживаясь следующих простых правил.

1. Через каждые 3-4 глотка откладывайте ложку, вилку и нож, делая небольшую паузу и медленно пережевывая пищу.
2. Кладите кушанья в маленькие тарелки.
3. Готовьте без жира.
4. Не приступайте к диете одновременно с полным или частичным отказом от курения. Подумайте, что для вас существеннее, и отложите менее важное на будущее.
5. Ешьте медленно, наслаждаясь вкусом пищи.
6. Взвешивайтесь каждое утро: даже если изменений нет, это свидетельствует о добросовестности ваших усилий.
7. Вы приглашены в гости и боитесь, что не устоите перед угощением. Выходя из дома, выпейте два стакана воды или съешьте крутое яйцо.
8. Рыба, даже жирная, менее калорийна, чем мясо, не исключая куриного филе.
9. Употребляйте черствый хлеб - он улучшает пищеварение и снижает аппетит.
10. Принимайте пищу небольшими порциями. Полнеют не столько из-за калорийности продуктов, сколько от количества потребляемой пищи.
11. Продукты, которые непременно следует исключить из рациона: свинина, копченая рыба, жирное куриное мясо, колбасы, сливочное масло, маргарин, другие жиры, сыр, крахмал, мучные изделия, рис, мед, шоколад, сладости, сухофрукты, пиво, сладкие вина.
12. Продукты, которые можно употреблять в умеренном количестве: морковь, свекла, апельсины и мандарины, яблоки, груши, сливы, виноград, ветчина, компоты, кофе.
13. Продукты, которым надо отдавать предпочтение: морская рыба, птица, телятина, баранина, яйца, обезжиренное молоко, свежие овощи, квашеная капуста, арбузы, минеральная вода, чай, отвары целебных трав.
14. Будьте терпеливы: заметные результаты появятся не сразу. Прежде чем сменить режим питания, следует выждать по крайней мере два месяца.
15. Соблюдая диету, ежедневно принимайте витамины. Это компенсирует недоедание. С той же целью старайтесь разнообразить свое меню, памятуя, что;

витамины В], В2, ВБ содержатся в яйцах, фруктах, рыбе;
витамин В9 - в цветной капусте;
витамин С - в помидорах; цитрусовых, петрушке;
витамин О - в яйцах и молоке;
витамин Е - в свежих овощах.

Поставив своей целью похудеть более чем на пять килограммов, нужно обратиться к врачу-диетологу, который подберет и предпишет вам подходящий режим питания.