Женский клуб Вивиана, женский журнал он-лайн

Продукты:

4 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца , 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка подсолнечного масла, соль 

Приготовление:

Растворяем дрожжи в теплом молоке, смешиваем с мукой. Если дрожжи сухие, то сначала дрожжи смешаеть с мукой, потом добавить теплое молоко. Замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 25 минут, пока не поднимется. Добавляем остальные ингридиенты. Хорошо вымешиваем еще раз. Оставляем тесто на час-полтора, пока не подойдет. После того, как тесто подойдет, его не мешать. Жарить на подсолнечном масле.

Совет: Если  поставить миску с тестом на водяную баню, тесто поднимется очень быстро.